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Per buongustai

I buongustai a Resia
Momenti di alta cucina all'Hotel Zum Mohren
 

godersi la vita ... con la gioia nel cuore ... 
Nelle idee ... con la freschezza dei prodotti ... !
Lasciatevi coccolare deliziosamente ...
... nelle splendide sale della nostra casa.

Il Nostro Junior Chef Dietmar fa battere il cuore con le sue prelibatezze. Dopo la sua formazione scolastica, ha fatto esperienza in prestigiosi ristoranti e Hotels. Oggi usa la sua creatività ed esperienza all'Hotel Zum Mohren; le forme sono in costante evoluzione e vizia i suoi ospiti con raffinati piatti tirolesi, cucina mediterranea e ottimi dolci. Dietmar utilizza esclusivamente prodotti naturali e coltivati prevalentemente da agricoltori locali, preferibilmente dal contadino del villaggio. Con ciò egli riesce ad evocare pasti leggeri e sani, senza dover rinunciare al piacere.

Una ricca colazione a buffet con specialità regionali, pane fresco appena sfornato nella bottega del paese, angolo Bio-/Müsli, buffet salato con salsiccia, speck e formaggio; tanti tanti dolci e torte della annessa pasticceria. In aggiunta tutti i tipi di succhi di frutta fresca, caffè italiano e una raffinata selezione di tè. Uova fresche per finire e per prepararci alla giornata.

A pranzo lasciatevi incantare nel nostro bar ristorante Zum Mohren dove nostra figlia Sabine e il suo palato fino deliziano gli ospiti. Nella caffetteria potrete gustare tutti i tipi di torte e dolci della pasticceria di casa.

La sera vi vizieremo con un menu a cinque portate con buffet di insalate e verdure, antipasti caldi e freddi, primi, minestre  e dessert. Una varietà culinaria molto completa. Il nostro vino, servito a cena è una selezione italiana ed Altoatesina.


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Pasticceria

Dietmar non è solo uno chef di talento, ma anche un pasticciere appassionato. Con gioia ...

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Ristorante

Nella loro Stube, Sabine e Dietmar vi attendono per farVi gustare il meglio della loro rinomata cucina...

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